{"title":"Bio-Weizenmehl","description":"\u003cp\u003eWeizen dominiert unsere Felder und Backstuben, wo das feine, weiße Mehl die \u003cstrong\u003eGrundzutat für knusprige Brote, duftende Brötchen und leckeres Gebäck\u003c\/strong\u003e bildet. Auch zum Kochen darf das Weißmehl nicht fehlen, um schnell eine Sauce zu binden. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio_weizenmehl","title":"Bio Weizenmehl aus der Mühle","description":"\u003ch1\u003eBio Weizenmehl aus der Mühle\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAuf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die  Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Bio Weizenmehl das bevorzugte Mehl in der heimischen Backstube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten Ihnen auch \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-dinkelmehl\/\"\u003eBio Dinkelmehl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-roggenmehl\/\"\u003eBio Roggenmehl\u003c\/a\u003e in verschieden Abpackungen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"10 kg \/ 550","offer_id":55676588130689,"sku":"700035","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 550","offer_id":55676588163457,"sku":"ME-BIO-WM","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 550","offer_id":55676588196225,"sku":"700080","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 550","offer_id":55676588228993,"sku":"700090","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Bio_Weizenmehl.jpg?v=1778828899"},{"product_id":"weizenkleie-bio","title":"Weizenkleie Bio","description":"\u003ch3\u003eWeizenkleie ist der ballaststoffreiche Schalenanteil des ganzen Getreidekorns, der bei der Vermahlung übrig bleibt. Eine wertvolle Beigabe zu Müsli, Quarkspeisen, Suppen oder bei der Herstellung von Backwaren.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeizenkleie*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1.112 kJ \/268 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e4,7  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon ges. Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0,8  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e18,0  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e1,9  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e45,0  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e16,0  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026lt;0,01  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003ch5 class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eAllergikerhinweis:\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: Gluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ekann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Sesam, Soja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55678164107649,"sku":"320379","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Weizenkleie.jpg?v=1778831483"},{"product_id":"bio-gelbweizenmehl-aus-der-muehle","title":"Bio Gelbweizenmehl aus der Mühle","description":"\u003ch1\u003eBio Gelbweizenmehl aus der Mühle\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAuf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die  Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Gelbweizen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelbweizen gehört zu den alten Getreidesorten (Urgetreide). Sein Mehlkörper hat eine natürliche Gelbfärbung. Diese schöne Optik kommt unteranderem von einen hohen Anteil an Carotin und Lutein im Korn. Laut einer Studie enthält Gelbweizen einen weit höheren Anteil an Lutein als herkömmlicher Weizen. Dies ist z. B. wichtig zur Stärkung des Immunsystems.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kann ich Gelbweizenmehl verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfach gesagt: Sie können Gelbweizenmehl für alles verwenden, wofür Sie normalerweise ein Weizenmehl Type 405\/550 verwenden. Besonders z. B. Spätzle erhalten durch das Mehl eine schöne gelbe farbe. Auch in der veganen Ernährung spielt Gelbweizenmehl eine Rolle, da durch das Mehl eine natürliche Färbung z. B. von Nudelteig erreicht werden kann.Probieren Sie doch auch mal unser \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/hefezopf\/\"\u003eHefezopfrezept\u003c\/a\u003e mit Gelbweizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackungsgrößen von Gelbweizenmehl?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAktuell erhalten Sie unser Gelbweizenmehl in Bio-Qualität in 1kg und 2,5kg Säckchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten Ihnen auch \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-dinkelmehl\/\"\u003eBio Dinkelmehl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-roggenmehl\/\"\u003eBio Roggenmehl\u003c\/a\u003e in verschieden Abpackungen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55678330372481,"sku":"700080-1","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":55678330405249,"sku":"700090-2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Design-ohne-Titel15.jpg?v=1778833170"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/collections\/bio-weizenmehl.jpg?v=1781528297","url":"https:\/\/www.hainmuehle.shop\/collections\/bio-weizenmehl.oembed","provider":"Hainmühle","version":"1.0","type":"link"}