{"product_id":"bio-gelbweizenmehl-aus-der-muehle","title":"Bio Gelbweizenmehl aus der Mühle","description":"\u003ch1\u003eBio Gelbweizenmehl aus der Mühle\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAuf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die  Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Gelbweizen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelbweizen gehört zu den alten Getreidesorten (Urgetreide). Sein Mehlkörper hat eine natürliche Gelbfärbung. Diese schöne Optik kommt unteranderem von einen hohen Anteil an Carotin und Lutein im Korn. Laut einer Studie enthält Gelbweizen einen weit höheren Anteil an Lutein als herkömmlicher Weizen. Dies ist z. B. wichtig zur Stärkung des Immunsystems.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kann ich Gelbweizenmehl verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfach gesagt: Sie können Gelbweizenmehl für alles verwenden, wofür Sie normalerweise ein Weizenmehl Type 405\/550 verwenden. Besonders z. B. Spätzle erhalten durch das Mehl eine schöne gelbe farbe. Auch in der veganen Ernährung spielt Gelbweizenmehl eine Rolle, da durch das Mehl eine natürliche Färbung z. B. von Nudelteig erreicht werden kann.Probieren Sie doch auch mal unser \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/hefezopf\/\"\u003eHefezopfrezept\u003c\/a\u003e mit Gelbweizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackungsgrößen von Gelbweizenmehl?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAktuell erhalten Sie unser Gelbweizenmehl in Bio-Qualität in 1kg und 2,5kg Säckchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten Ihnen auch \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-dinkelmehl\/\"\u003eBio Dinkelmehl\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/bio-roggenmehl\/\"\u003eBio Roggenmehl\u003c\/a\u003e in verschieden Abpackungen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55678330372481,"sku":"700080-1","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":55678330405249,"sku":"700090-2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Design-ohne-Titel15.jpg?v=1778833170","url":"https:\/\/www.hainmuehle.shop\/products\/bio-gelbweizenmehl-aus-der-muehle","provider":"Hainmühle","version":"1.0","type":"link"}