{"product_id":"vollkornsauerteig-pulver","title":"Vollkornsauerteig-Pulver","description":"\u003ch3\u003eFür Hobbybäcker: Mit Vollkornsauerteig-Pulver lässt sich ein leckeres Roggen-Vollkornbrot backen. Das Pulver mischt man einfach unter das Mehl und die übrigen Zutaten. Ein Vorteig ist nicht nötig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungshinweis:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa. 30g Fertigsauer unter 1000g Mehl (500g Roggenmehl, 500g Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder Würfel Hefe, ca. 20g Salz, ca. 720ml Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 min. ruhen lassen. Teig kneten und 60 min. ruhen lassen. Anschließen ca. 60min. bei 200°C backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eBrennwert                             1.466 kJ \/ 347 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eFett                                                                   1,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003edavon ges. Fettsäuren                                  0,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eKohlenhydrate                                             66,4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003edavon Zucker                                                  1,2 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eBallaststoffe                                                   11,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eEiweiß                                                             10,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eSalz                                                                  0,10 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwertzeile\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"naehwertspalte is--align-left\"\u003eAllergikerhinweis:\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naehrwerttabelle\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: Glutenhaltiges Getreide,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Laktose, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Sesam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55676660384129,"sku":"817040","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Sauerteigpulver.jpg?v=1778829159","url":"https:\/\/www.hainmuehle.shop\/products\/vollkornsauerteig-pulver","provider":"Hainmühle","version":"1.0","type":"link"}