{"product_id":"weizenmehl_ungespritzt","title":"Weizenmehl ungespritzt","description":"\u003ch2\u003eWeizenmehl aus ungespritzem Getreide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Grundzutat für ein schmackhaftes Brot, feines Gebäck und Kuchen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl aus ungespritztem Getreide ist unser Klassiker, mit hervorragenden Backeigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehl aus unserer Mühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn jedem Weizen-, Dinkel- oder Roggenkorn steckt eine geballte Ladung Energie: das sind Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in großen Mengen. Damit die Inhaltsstoffen erhalten bleibt, gehen wir in der Hainmühle mit größter Sorgfalt an die Verarbeitung und die Vermahlung des Getreides heran. Unsere stets von unserem Müllermeister frisch gemahlenes Weizenmehl ist vielfältig einsetzbar. Wir haben für jeden Bedarf die richtige Type Mehl:\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUnser Mehl Type 550\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eViele Backwaren,insbesondere Hefeteige, helle Brote und Brötchen gelingen mit dem Weizenmehl Type 550 sehr gut. Beim Aufgehen des Teiges nimmt das Mehl die Flüssigkeit langsamer auf und bleibt somit stabiler, bedingt durch die höhere Griffigkeit. Diese Type wird auch bei den Bäckereien eingesetzt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie es z.B. für Rührteige, Hefegebäck, für Strudel, Stollen, Nudeln, Knödel oder für helle Brote und Brötchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eUnser Mehl Type 405\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl Type 405 ist das Haushaltsmehl schlechthin. Es ist es das hellste Mehl, welches erhältlich ist. Im Gegensatz zu anderen Mehltypen weist es den geringsten Mineralstoffgehalt aus. Jedoch eignet sich das Weizenmehl Type 405 am besten zur Herstellung von Feinbackwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUnser Mehl Type 1050\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser  Weizenmehl Type 1050 ist das Brotmehl schlechthin. Vermischen sie Weizenmehl Type 1050 mit Roggenmehl oder auch einem Teil Roggenvollkornmehl und sie erhalten wunderbare Brote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich haben wir auch \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/produkt\/weizenvollkornmehl\/\"\u003eVollkornmehl!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Infos bezüglich der Typen finden sie \u003ca href=\"https:\/\/bio1.de\/faq\/\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDas sollten sie noch Wissen!\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hainmühle","offers":[{"title":"405 \/ 1 kg","offer_id":55676582265217,"sku":"709010","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"405 \/ 2,5 kg","offer_id":55676582527361,"sku":"709070","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"405 \/ 5 kg","offer_id":55676582494593,"sku":"709075","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"405 \/ 10 kg","offer_id":56003939565953,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 \/ 1 kg","offer_id":55676582396289,"sku":"709076","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 \/ 2,5 kg","offer_id":55676582429057,"sku":"709170","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 \/ 5 kg","offer_id":55676582461825,"sku":"709175","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 \/ 10 kg","offer_id":56003939598721,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050 \/ 1 kg","offer_id":55676582363521,"sku":"709176","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050 \/ 2,5 kg","offer_id":55676582297985,"sku":"709270","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050 \/ 5 kg","offer_id":55676582330753,"sku":"709275","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050 \/ 10 kg","offer_id":56003939631489,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9526\/3617\/files\/Weizenmehl_ungespritzt_1050_2500g.jpg?v=1778828721","url":"https:\/\/www.hainmuehle.shop\/products\/weizenmehl_ungespritzt","provider":"Hainmühle","version":"1.0","type":"link"}