Zutaten für 4 Portionen

130 g weiche Butter 200 g Frischkäse 3 EL Altmühltaler Kürbiskernöl 3 EL Altmühltaler Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe (optional)

Zubereitung:

Die Kürbiskerne sehr fein hacken. Butter Dazu schmeckt zum Beispiel ein herzhaftes Dinkelbrot!