Eierlikörkuchen

Der beste Eierlikörkuchen - herrlich saftig und so einfach!

Zutaten für leckeren Eierlikörkuchen mit Dinkelmehl:

250 g Dinkelmehl 5 Eier 1 EL Vanillezucker 200 g Zucker 250 ml Sonnenblumenöl 250 ml Eierlikör 1 Päckchen Reinweinstein Backpulver

Zubereitung:

Eier Kurz abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Vor dem anschneiden mit Puderzucker bestäuben.
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