Ob frische Früchte oder aus dem Glas
Zutaten für den Kirschkuchen schwarz-weiß:
130 g Butter
2 Eier
150 g Zucker
250 g
Weizenmehl Type 550
2 TL
Reinweinstein-Backpulver
40 g Milch
400 g Kirschen
zusätzlich für den dunklen Teig:
15 g Bio
Kakao
15 g Milch
1 TL Zucker
 
Zubereitung:
Butter
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform streichen.
Zum restlichen Teig den Kakao
Den dunklen Teig auf dem hellen verstreichen.
Ca. 400g Kirschen (frisch oder aus dem Glas) auf dem Kuchen verteilen und backen.
Ober-/Unterhitze 180°C ca. 35 Minuten.
Mit Puderzucker bestreuen
