Ruck - Zuck einen leckerer Kuchen backen. Der Name ist Programm &nbsp

Zutaten für den Ruck-Zuck-Kuchen:

4 Eier 200g Sonnenblumenöl 170g Zucker 1 Apfel 1 Karotte 100g Haselmüsse gemahlen 100g Zartbitterschokolade (klein gehackt) 200g Weizenmehl Type 550 1 P. Reinweinstein-Backpulver

Zubereitung:

Den Apfel und die Möhre fein raspeln Eier und Zucker schaumig rühren In eine gefettete Gugelhupfform füllen. Bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 50 - 60 Minuten backen.