Zutaten:

40 g Dinkelflocken 4 EL Sesam 60g Sonnenblumenkerne 50g Mandeln 100g Butter 120g Honig 1 Prise Zimt Nach belieben Trockenfrüchte: Rosinen

Zubereitung:

Butter und Honig auf dem Herd langsam erwärmen. Sobald alles flüssig ist Zum Schluss klein geschnittene Früchte unterrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Sollen die riegel etwas dicker werden Es funktioniert auch die Maße in eine größere Auflaufform zu gießen und darin dann zu backen. Das Blech in den Ofen und dann bei 180° C ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und dann in Riegel oder kleine Würfel schneiden. In einer Dose aufbewahren.