Dieses Rezept für Kürbiskernschnitten mit einem Mürbeteig, leckeren Honig und knackigen Kürbis- und Sonnenblumenkernen schmeckt bestimmt.

Zutaten:

Teig: 250 g Mehl 80 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Ei Belag: 80g Sahne 150g Honig 150g Zucker 150g Butter 350g Kürbis- und Sonnenblumenkerne (Verhältnis etwa Hälfte Hälfte)

Zubereitung: Kürbiskernschnitten So gelingt's

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen Für den Belag Sahne mit Honig Den abgekühlten Kuchen mit geschmolzener Kuvertüre verzieren und in kleine Rechtecke schneiden. Tipp: In gut verschließbaren Dosen bleiben die Kürbiskernschnitten wochenlang knusprig