27.10.2025
Langos
Langos - traditionelles Fladenbrot
Langos ist ein traditionelles ungarisches Fladenbrot
Das Foto und das Rezept wurde...
Brötchen
15.03.2023
Schnelle Dinkelseelen
Hier haben wir ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Dinkel-Seelen. Außen schön knusprig und innen weich.
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19.01.2023
Kürbiskernschnitten
Dieses Rezept für Kürbiskernschnitten mit einem Mürbeteig, leckeren Honig und knackigen Kürbis- und Sonnenblumenkerne...
02.03.2022
Bürli mit Roggenmehl
Knusprige Bürli mit Roggenmehl. Das sind die einfachsten aber auch leckersten Brötchen, die ich kenne. Absolut auch f...
17.01.2022
Brötchen ohne Kneten
Grundzutaten
500g Weizenmehl Type 550
1 Päckchen Trockenhefe
2 TL Salz
360ml Wasser
Mehl zum Bestäuben und ...
03.01.2022
Semmelschmarrn
Grundzutaten
250 g alte Semmeln, z.B. auch selbstgebackene Semmeln oder Brötchen aus der bio1-Rezeptsammlung...
05.07.2021
Brezensemmeln
Ofenfrisch da schmecken diese Brezen am besten. Sie dürfen zu einer guten Brotzeit auf keinen Fall fehlen!
Dazu sch...
04.07.2021
Laugenbrötchen
Was gibt es besseres
Zutaten für 12 Laugenbrötchen
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml lauwarmes Wass...
08.05.2021
Schnelle Sonntagsbrötchen
Einfach mal schnell Brötchen backen!
Zutaten für die schnellen Sonntagsbrötchen
500g Dinkelmehl
300g lauwarmes ...
