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Hainmühle

Brauerlaib Brotbackmischung

Brauerlaib Brotbackmischung

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Brauerlaib Brotbackmischung – Herzhaftes Brot mit feinem Bieraroma

Entdecke mit unserem Brauerlaib ein Brot mit ganz besonderem Charakter. Die Brotbackmischung vereint hochwertiges Mehl und Bier. Das Besondere: Für die Zubereitung wird neben Wasser auch Bier verwendet. Dadurch erhält das Brot sein unverwechselbares, würzig-malziges Aroma und eine herrlich rustikale Kruste.

Ob zum Grillen, zur Brotzeit oder als Begleiter zu herzhaften Speisen – der Brauerlaib begeistert mit seinem kräftigen Geschmack und seiner lockeren Krume. Die einfache Zubereitung macht die Backmischung sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker zur perfekten Wahl.

Deine Vorteile auf einen Blick:

✅ Aromatisches Bierbrot einfach selbst backen
✅ Verfeinert mit Bier für eine besondere Geschmacksnote
✅ Knusprige Kruste und saftige Krume
✅ Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
✅ Ideal zur Brotzeit, zum Grillen und für gesellige Abende

Mit unserer Brauerlaib Brotbackmischung holst du dir ein echtes Geschmackserlebnis nach Hause. Der feine Malzcharakter des Bieres verleiht dem Brot eine außergewöhnliche Tiefe und macht jeden Bissen zu etwas Besonderem.

Rustikal. Aromatisch. Mit der besonderen Note aus Bier.

Inhalt 1000g

Zusätzlich zu unserer Backmischungen benötigen Sie noch Hefe, Bier und Wasser. Die Backanleitung finden Sie auf der Tüte.

Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Salz, Roggenvollkornsauerteig, Brotgewürz, Kartoffelflocken

Mehr Informationen zu unseren Mehlen finden Sie bei unserem Mehlberater.

Das sollten sie noch Wissen!

  • Lagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.
  • Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
  • Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
  • Wir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.
  • Der Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.
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Entdecke unsere Rezeptewelt mit einer großen Auswahl an kreativen Rezepten für unsere Mehle. Lass dich inspirieren und verwandle unsere hochwertigen Mehle in köstliche Kreationen für deine Küche.

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