Hainmühle

Brotgewürz grob geschrotet

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Brotgewürz grob geschrotet

Bringt Geschmack in jedes Brot - Brotgewürz

Schmeckt dein Brot frisch gebackenes Brot fad? Verleih im mit diesem Brotgewürz ein kräftiges und volles Aroma. Die Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis gibt selbst gebackenem Brot ein besonders herzhaftes Aroma. Grob geschrotetes Brotgewürz sorgt für eine rustikale Note.

Die weiteren Zutaten z. B.Roggenmehl, Vollkornsauerteig, Hefe, findest du auch bei uns. Und dazu noch tolle Rezepte.

Viel Spaß wünschen wir in der Bäckerei zu Hause.

Zutaten:

Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

Brennwert 1.562 kJ / 376 kcal

Fett 17,1 g

davon ges. Fettsäuren 0,9 g

Kohlenhydrate 28,7 g

davon Zucker 23,2 g

Ballaststoffe 25,4 g

Eiweiß 14,0 g

Salz 0,09 g

Allergikerhinweis:

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Laktose, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Sellerie

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

Mehr Informationen zu unseren Mehlen finden Sie bei unserem Mehlberater.

Das sollten sie noch Wissen!

Lagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.
Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
Wir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.
Der Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.

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