Hainmühle

Penne- Nudeln aus der Mühle

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Penne - Nudeln aus der Mühle

Nudeln sind immer lecker – egal ob im Auflauf, Salat oder mit Soße.

Penne sind die idealen Nudeln für Ihren Nudelsalat.

Hier ein Vorschlag für unseren italienischen Nudelsalat:

Zutaten: 250g Penne, 100g Tomatenpesto, 50g Sonnenblumenkerne, 50g Parmesan gehobelt, 1 Bund Ruccola, 2 EL Balsamico, 1 EL natives Olivenöl.

Penne nach Packungsanweisung kochen und etwas abkühlen lassen. Pesto mit den Sonnenblumenkernen (schecken noch intensiver wenn sie kurz geröstet werden), Balsamico und Olivenöl vermischen. Die Nudeln dazugeben. Am Schluss den Parmesan hobeln und den Ruccola verteilen. Schmeckt lauwarm sehr lecker.

Zutaten:

HARTWEIZENGRIESS, EIER (29%), Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:


Brennwert	1.611 kJ /381 kcal
Fett	4,0 g
davon ges. Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	68,2 g
davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	16,6 g
Salz	0,38 g

Allergikerhinweis:

Enthält: Gluten

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

Mehr Informationen zu unseren Mehlen finden Sie bei unserem Mehlberater.

Das sollten sie noch Wissen!

Lagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.
Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
Wir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.
Der Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.

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