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Hainmühle

Sonnenblumenbrot - Brotbackmischung

Sonnenblumenbrot - Brotbackmischung

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Sonnenblumenbrot Backmischung – Körniger Brotgenuss mit wertvollen Sonnenblumenkernen

Mit unserer Sonnenblumenbrot Backmischung backst du im Handumdrehen ein aromatisches, saftiges Brot mit einer Extraportion Sonnenblumenkernen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung sorgt für eine lockere Krume, eine knusprige Kruste und einen angenehm nussigen Geschmack, der bei jeder Mahlzeit überzeugt.

Die enthaltenen Sonnenblumenkerne verleihen dem Brot nicht nur seinen charakteristischen Geschmack, sondern auch einen knackigen Biss. Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zur herzhaften Brotzeit – dieses Sonnenblumenbrot ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag.

Deine Vorteile auf einen Blick

✅ Brotbackmischung mit hochwertigen Sonnenblumenkernen
✅ Herzhaft-nussiger Geschmack
✅ Knusprige Kruste und saftige Krume
✅ Einfach und gelingsicher zuzubereiten
✅ Ideal für Frühstück, Abendbrot und Brotzeit
✅ Frisches Brot wie vom Bäcker selbst backen

Mit unserer Sonnenblumenbrot Backmischung gelingt dir ein rustikales Körnerbrot, das durch seinen ausgewogenen Geschmack und seine lockere Konsistenz begeistert. Schon während des Backens erfüllt der Duft von frisch gebackenem Brot deine Küche und macht Vorfreude auf den ersten Bissen.

Kernig. Aromatisch. Frisch gebacken.


 

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne (10%), Weizenschrot, Kartoffelflocken, Sesam geschält, Dinkelvollkornsauerteig, Meersalz, Gerstenmalzmehl

Inhalt: 1000g

Sie benötigen noch zusätzlich ca. 10g Hefe

Zubereitung: 320g lauwarmes Wasser und 10g Hefe verrühren. 500g Backmischung dazugeben und verkneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Dann in ein Gärkörbchen legen und ca. 1 Std. gehen lassen. Auf ein Backblech stürzen und mit einem Messer ein paar Mal einschneiden.

Bei 220°C ca. 1 Stunde backen (Nach ca. 15 Min. auf 190C reduzieren.)

Probieren Sie doch auch unsere anderen Backmischungen: z. B. leckeres Kürbiskernbrot oder Kartoffelbrot mit Nuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwert 1.603 kJ / 379 kcal
Fett 6,0 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 43,0 g
Salz 1,30 g





Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene und auch keine Allergenspuren.

 

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

Mehr Informationen zu unseren Mehlen finden Sie bei unserem Mehlberater.

Das sollten sie noch Wissen!

  • Lagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.
  • Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
  • Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
  • Wir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.
  • Der Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.
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