Hainmühle

Sonnentor Schabzigerklee gemahlen Bio

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Schabzigerklee gemahlen Bio

Der Schabzigerklee besticht durch seine außerordentliche Farbe. Er hat ein intensives Grün, welches an Pistazien erinnert. Sein würziges Aroma sowie auch sein Geschmack erinnern an grünen Paprika oder Spinat. Der Abgang ist leicht bitter, dieser kann aber durch Salz neutralisiert werden. Das Kraut, das auch auf den Namen Brotklee hört, kommt sowohl in als auch auf deine liebsten Backwaren. Vinschgerl und Roggenteige erhalten dadurch ihren herben Geschmack. Und auch in Aufstrichen und Dips lassen wir uns Schabzigerklee aufs Brot schmieren.

Zutaten:

Schabzigerklee*

*Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft

Herkunft:

Österreich Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:


Brennwert	1.085 kJ /260,00 kcal
Fett	2,90 g
davon ges. Fettsäuren	0,80 g
Kohlenhydrate	17,20 g
davon Zucker	0,60 g
Ballaststoffe	36,20 g
Eiweiß	23,10 g
Salz	0,04 g

Allergikerhinweis:

Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene und auch keine Allergenspuren.

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

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Das sollten sie noch Wissen!

Lagern Sie das Mehl immer kühl, dunkel und trocken.
Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
Wir vermahlen in unserer Mühle ausschließlich Weizen aus dem Naturpark Altmühltal.
Der Weizen wird von unseren Landwirten ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erzeugt.

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